电磁炉怎么做饭啊

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-30 06:07

提问者网友：几叶到寒
2021-04-29 23:27

老是粘锅还会糊或者溢出来，怎么才能解决啊，我一般制作一个人的饭很少的

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-04-30 01:05

电磁炉都大同小异，方法上也没什么好方法，我知道大家都容易糊锅，水和火候变得格外重要，这个就没法说了，目前我觉得应该从厨具方面考虑：

推荐使用较厚的铸铁厨具和双层锅底的不锈钢厨具！高压锅就没办法了，呵呵！

因为电磁炉加热速度很快，普通薄质厨具受热不均，更容易糊锅。
比较厚的铸铁锅，受热均匀，情况相对好些。
不锈钢的厨具最好是双层锅底的相对好些。

对于去除糊锅痕迹：先喷上厨房用去油产品，用热的湿毛巾敷一下，然后用百洁布就好了。

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1楼网友：人间朝暮
2021-04-30 02:37

电磁炉做饭跟用其他炉子做饭差不多,只是没有火焰.米淘好后,放在锅子里,加水,一般水是米的一倍,按不同米的吃水性稍做调整.盖盖,大火烧开,中火收干水分,小火焖熟即可.不过你只有一个锅子,等你烧好菜,这种天气,饭差不多要冷了.

2楼网友：佘樂
2021-04-30 02:29

我以前也用电磁炉做饭那是条件比较艰苦可以分享一下经验，我也是搞电器维修的所以懂些原理

如果电磁炉有煮饭功能就不用说了，如果只有单一加热功能的话那就要费点功夫了

我是这样做的在过低殿上了两根筷子，然后正常加热，因为是一个人吃所以不会有太多的汤不怕溢出来，加热到没有咕嘟咕嘟声了就说明已经没有汤了，在等一会就可以关机了当让最好不要打开盖子，关机后在等5分钟左右就可以了，当让用电磁炉做饭，最好不要泡米，汤要是中才行

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