南瓜饼还是蒸着吃才好吃

南瓜饼还是蒸着吃才好吃

食材用料
蒸熟的南瓜200克，糯米粉180克，普通面粉20克，白糖30克，枸杞适量，菠菜叶一片
蒸南瓜饼的做法
1.首先把南瓜去皮洗净。2.切小块放蒸锅里蒸熟。3.然后都量好克数。（枸杞几粒，菠菜一片）4.把蒸熟的南瓜量好克数，倒入料理机里面，一点水都不要加哦！因为蒸南瓜的时候里面就有足够水份的。不到一分钟南瓜泥就完成啦。5.把南瓜泥倒入一个大碗里。6.再倒入量好克数的糯米粉，普通面粉和白糖。7.合成面团。8.拿一块面揉成长条，切同等大小的面剂子。每个小面剂子是50克。9.把面团揉圆圆的。10.然后用牙签在小面团上面压出来南瓜的纹理。11.依次做好，每个上面在放一个枸杞，当成南瓜把！嘿嘿～上锅开蒸。12.十分钟就蒸熟啦，把盖子拿掉晾凉，但是不可以马上把南瓜饼拿出来哦，凉透啦在拿，我的晾啦一个中午 。13.装盘，把菠菜叶用小剪刀剪小块放在枸杞边上 装饰一下 美美哒哦！14.嘿嘿 再来一张！

老南瓜蒸熟，用勺子取囊肉，趁热搅匀，加糖，适量添加糯米饭，揉。多揉能让口感更q，有弹性。然后一个一个搓成圆形，用掌心轻轻一压，成型了。 如果你喜欢，可以在超市买现成的豆沙馅，搓圆后加入适量豆沙馅，再压扁。还可再裹上一层芝麻。 可以直接蒸熟了吃（蒸熟了吃不完的可以用保鲜膜包好放冷冻，想吃的时候微波炉加入就行了，口感不变的），也可以裹上面包糠油炸吃。 我家刚刚上周做了，现在冰箱里还有一些呢。