为什么国内厂商（如美的、九阳和苏泊尔）能把IH电饭煲的售价控制在1000元人民币附近？

为什么国内厂商（如美的、九阳和苏泊尔）能把IH电饭煲的售价控制在1000元人民币附近？

九阳的IH磁立方电饭煲是通过电磁加热的

日本人在对米饭烹饪和口感上的追求可谓无止境。 加热技术“ih”高温大火力加热；压力技术：真空压力，3段压力控制、7段压力控制等等，以高压再提高沸点，使米饭充分受热；无蒸汽或者极少蒸汽技术：无蒸汽内循环（无蒸汽排出口）和（有极少量蒸汽排除）；最关键的涂层技术：厂家各有所长，三菱的本炭釜（99.9%的碳纤维材料涂层），象印的纳米铂金涂层（食品级纯度的铂金）等等。 综合以上技术来看，你就可以明白为什么即使国内厂家可以做到ih电饭煲，价格也高不起来，因为ih加热技术是最容易模仿的，而其他几项技术没有专门的研发团队和研发周期，是无法在短期内实现的。 不过最近看到美的发布了最新款的电饭煲，实现了压力技术的突破，可惜只是走出了一小步，可价格却迈的太大，已经上4k了。