炸食物时，怎样看油是八成熟？还是五成熟？还是10成熟？
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-08-16 19:51
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-08-16 08:43
嗯，，就是
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-08-16 09:21
看油翻滚的方向，从四周往里说明油温低，反之就高
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-08-16 14:26
当油温5成热时，有轻微的烟冒起，这时下入原料会慢慢地漂起来。当油温升至8成热时，有大量的青烟冒起，这时候下人原料会立刻漂起来！
- 2楼网友：神的生死簿
- 2021-08-16 13:58
尝尝，五成熟大概就不熟，八成就中了
- 3楼网友：行雁书
- 2021-08-16 12:32
颜色
- 4楼网友：長槍戰八方
- 2021-08-16 10:56
有一种小型电炸锅，可以控温，只有几百元（约三百元）
如果家庭用火烧的那种，取少量要炸的东西 放进锅里 看到慢慢飘起 可以说六七成
迅速飘起 并变色是十成熟
- 5楼网友：笑迎怀羞
- 2021-08-16 10:19
看油有没有冒烟。。给我加钱。！
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