干腌粉怎么做才好吃呢？

干腌粉怎么做才好吃呢？

腌面 是梅州地区的特色的小吃，早餐宵夜最常吃的就是腌面，颜色金黄，味道爽口香滑。
原料： 生面（大部分是扁的生面），蒜蓉，葱花，油盐，味精
做法： 先搞好佐料－－蒜蓉放油里爆，加上盐，味精调好味。 拿锅煮开水，等水开后将生面放进开水里烫熟，一般不用一分钟就熟的面。捞起面条到碗里，将事先做好的佐料放进去加点葱花，将它们搅拌均匀就可以吃啦。

1.大碗内放入四块米粉，倒入开水，泡开 2.浸泡几分钟后倒掉开水如图。 3.锅内冷锅注入食用油，开火，烧热后，放入蒜泥，翻 炒至金黄。转小火。 4.倒入米粉，加入调好的汁（紫金酱，酱油等调好的汁），用筷子搅拌均匀。 5.让米粉都粘上油和调料，即可关火出锅了。

1.大碗内放入四块米粉，倒入开水，泡开 2.浸泡几分钟后倒掉开水如图。 3.锅内冷锅注入食用油，开火，烧热后，放入蒜泥，翻 炒至金黄。转小火。 4.倒入米粉，加入调好的汁（紫金酱，酱油等调好的汁），用筷子搅拌均匀。 5.让米粉都粘上油和调料，即可关火出锅了。