非洲鸡是什么颜色的？

非洲鸡是什么颜色的？

葡国名菜－非洲鸡 葡国菜里一般都有标准的菜式，除马介休之外，另一项便是非洲鸡。传统葡人料理的非洲鸡较为干涩，而改良后的非洲鸡则酱料丰富。玫瑰园料理非洲鸡前，先将半只鲜鸡用香料腌半天，再将椰汁、鲜奶、椰蓉、花生和红椒、洋葱等二十多种材料混制而成的酱料铺满鸡只表面，再拿去局，即成独具风味的料理。 各家餐厅虽皆有提供此款料理，但有些餐厅偏辣，有些偏浓，有些偏香口，而玫瑰园的非洲鸡味道则是偏向香口小辣，不会因为太辣而失去鸡肉鲜味。鸡肉鲜而酱汁浓厚，两者搭配得天衣无缝。 此外，玫瑰园共有60几款菜式，其中葡国鸡也是客人必点的经典菜。相比起味道小辣的非洲鸡，香浓不辣的葡国鸡更适合一家大小同时品尝。

黑的吧