冰拿铁的冰拿铁分层方法

冰拿铁的冰拿铁分层方法

看到玻璃杯中的冰咖啡，黑白分层是否让你觉得清凉无比呢？分层的概念就是利用液体不同的密度来造成分层又不混合的效果，当然密度高的溶液先被倒在下层。我们以一般冰拿铁为例来做分层。1.准备好冰的浓香型基底（内缩完成的浓香型基底）。2.加入糖浆3.倒入牛奶至玻璃杯的一半。4.搅拌牛奶与糖浆5.加入冰块(视杯子宽度而定，让冰块浮在表面)6.慢慢的将冰浓香型基底倒於漂浮的冰块上，分层慢慢完成。你也可以利用汤匙协助减低咖啡倒下时的冲击力道。7.咖啡倒至玻璃杯的9分满即完成。冰摩卡可可1.将可可酱倒於玻璃杯底部。2.加入冰块两三颗。3.将牛奶缓缓的倒于冰块上。4.将冰的浓香型基底倒于冰块上。5.挤上鲜奶油，可在鲜奶油上洒上巧克力米或淋上少许可可酱做装饰。