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吉林特产享誉全国,你知道都有哪些么?

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解决时间 2021-02-18 12:45
吉林特产享誉全国,你知道都有哪些么?
最佳答案
吉林省特产有哪些?
吉林特产作为“山珍海味”中“山珍”的代表
是不可多得的送礼佳品
人参、灵芝、鹿茸、木耳、雪蛤、鹿肉等
吉林特产享誉全国
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吉林人参
人参,又名"人?",俗称"棒槌",属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为"百草之王",是闻名遐迩的"关东三宝"(人参、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。
松花江大米
松花江大米是长春的特产,长春市位于松辽平原中部的松花江流域,土质肥沃,降水丰沛,盛产优质水稻。
长白山灵芝
长白山灵芝是多孔菌科类植物,在灵芝分类里属于赤芝,因其生长在长白山中的柞木(又称:柞栎或蒙栎)上而得名。子实体为一年生,木栓质,形状不规则,味奇苦,性平,无毒。
长春老茂生糖果
长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。
鼎丰真糕点
长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
真不同酱菜
真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜,不同酱菜列入吉林菜谱的有40种,其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
吉林红腐乳
吉林红腐乳产自中国吉林长春。它颜色艳丽,气味芬芳,咸淡适口,细腻无渣,营养丰富。富含蛋白质、还原糖、氨基酸等营养物质。色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味、块形整齐、厚薄均匀、质地细腻、无杂质。
高山红景天
高山红景天,是景天科,红景天属、多年生草本植物。主要以根和茎入药。主要成份有红景天甙及对酪醇,此外有淀粉、蛋白质、脂肪、鞣质、黄酮类化合物及微量挥发油,以及铁、锌、锡、钼、锰等微量元素。
吉林鹿茸
吉林鹿茸,关东三宝之一。吉林盛产梅花鹿茸和带血马鹿茸,其中以梅花鹿茸品质最优。主产于吉林省长白山区,取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。
黄松甸黑木耳
黄松甸黑木耳,吉林省特产,中国国家地理标志产品。主产于该省蛟河市黄松甸镇及周边地区。由于特殊的种植环境和种植方法,黄松甸黑木耳成分独特,品质优良,被评为中国“全国名牌产品”。
朝鲜族沉藏泡菜
泡菜,古称?,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。朝鲜族泡菜与其服装、长鼓一样,是极具民族特色的风味食品。泡菜的品种繁多,选料广泛,即有天然的山野菜,又有常见的农家蔬菜。所用的原料随季节的不同而变化。
福源馆小吃
福源馆是中华老字号食品店,坐落在吉林市繁华的河南街中段,前店后厂,始建于清朝初年。经营品种:各式传统中点、新或西点、生日蛋糕、速冻食品、熟食、饮品、冰点等。
通化猴头蘑
猴头蘑,是吉林省通化的著名特产,产于长白山一带的林区。猴头蘑是一种营养价值极高的食用菌类,是一种名贵的菌类,与燕窝、鲨鱼翅并称为酒宴三珍。
吉林茯苓
茯苓,药用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核,具有利水渗湿,健脾,安神的功效,还可以制作成粉状用来女士爱好的美白面膜。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。
林蛙油
中国长白山林蛙又名蛤什蟆,香港、广东人均称为雪哈,属于珍稀两栖动物,春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行繁殖,之后到树林里捕食昆虫。直到深秋逢雨天,它们返回河里冬眠。是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。
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