吃牛杂有什么坏处

吃牛杂有什么坏处

牛杂不就是各种脏器和碎肉么，牛肉就摆在那里，我觉得就算有害也是脏器的问题吧，毕竟脏器略脏

牛杂都是些内脏器,嘌呤含量很高,长期吃鱼肉、牛肉、猪肉都会对人的身体有害。特别是动物的内脏。 牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为“牛杂碎”。