做菌落总数检测老是出现大块白斑，什么问题？

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解决时间 2021-03-17 02:46

提问者网友：难遇难求
2021-03-16 12:23

最近做菌落总数检测，培养后出现的老是大块白斑，有的甚至长满整改培养皿，是什么出问题了

我是做自来水的菌落总数，前几周都还很正常，培养后的菌落很好计算，就一个个小白点，从最近这几天开始都是一大块的，有的都整改培养基都白板了···，做空白都白板···难道消毒的问题？

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五星知识达人网友：神鬼未生
2021-03-16 13:34

你是做什么菌？纯种、特定种类还是就从土壤之类笼统的把什么杂菌都拿来做？

如果是随意的把杂物拿来培养，不考虑培养基的问题，那这些白斑就是一些菌类的菌落了。
如果是特定种类培养，那就可能是消毒或营养或器具没处理好，引发杂菌入侵或菌种发育有异。
还有就是考虑生存环境与器皿的问题，培养基之类看要求处理，确定操作无误。

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1楼网友：轮獄道
2021-03-16 15:36

接种菌浓度太大，，菌落数目太多，当然连成一片

2楼网友：想偏头吻你
2021-03-16 14:38

那白斑就是菌落吧...

3楼网友：迟山
2021-03-16 14:02

呃这个太难讲了要看你具体做的是什么食品的检测啊还有接种过程中无菌操作是否规范呢有可能是偶然情况再重复做吧看看下一次会不会还有这种情况

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