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马铃薯鲜粉可以做什么,淀粉一般用来做什么?

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解决时间 2021-08-16 05:58
马铃薯鲜粉可以做什么,淀粉一般用来做什么?
最佳答案
我是厨师,经常用到淀粉,方面挺广的,比如炸东西得时候,以免营养流失,所以外边就裹一层淀粉,而且口感更好 另外还有勾芡骇作用,饭店里边的菜为什么那么漂亮,全靠它呢
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