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包谷白酒怎么去除谷味

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解决时间 2021-02-20 08:36
包谷白酒怎么去除谷味
最佳答案
包谷酒里怎么会含甲醛呢?用防腐啊,想除掉的话就是加热。把酒热下。
全部回答
玉米酒,也称包谷酒,贵州某些地方也叫烧酒,玉米酒的度数有高有低,酒度25——70度不等,在中国酒文化版图上,玉米酒的主要集中在西南版块和东北版块。因为这些地方的主粮就是玉米,玉米酒早已经成为西南地区和东北的主打酒品牌。 包谷酒和白酒区别主要有以下几个方面: 1、酿酒原料:包谷酒主要酿酒原料为玉米,白酒主要酿酒原料为高粱、大麦小麦等。 2、包谷酒曲种没有特别要求,而白酒根据曲种则被分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒和混曲酒。
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