豆腐中间这个位置是不是坏了，还能不能吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-24 05:13
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-11-23 15:08
豆腐中间这个位置是不是坏了，还能不能吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-11-23 16:46
可以做豆腐乳，大豆制品比较特殊，再怎么腐败都可以吃（适当加工），，轻微腐败发酵可以变成纳豆，做成豆腐腐败变成豆腐乳，再进一步腐败可以变成酱油，由酵母分解后变成小分子蛋白，更容易吸收
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