香甜脆嫩的地下水果--天地果
天地果为一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。其是世界上独一无二的“地下长瓜、地上长豆”瓜豆一体的果蔬二用植物新品种。原产非洲,墨西哥、中北美洲,在我国台湾省有少量栽培。天地果块根肥大、肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质还含丰富的维生素C及人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。经现代科学表明,它还有降低血压、血脂、血糖等功效。
经山东省郓城县武安镇特种蔬菜发展基地通过几年试种,优选提纯精心选育出适合北方地区栽培的天地果。该品种适应性很强,产量很高。每亩产根果4000-6000斤,最高可达一万斤,单果重1.5-3斤两亩产种子80-100斤其根果营养丰富,含糖11%、蛋白质12%、淀粉24%,并富含多量的维生素B.根果肉洁白甜脆多汁,味甜美可口,可生食,凉拌、热炒,为秋未冬初市场上很好的水果。熟吃可炒各种荤素菜,营养可与鸡蛋相比。深受广大消费者青睐。
天地果的种子可做繁殖用。把种子研末调敷,可治各种疥癣与皮肤痛肿,有效率达80%以上。果秧晒干,贮存到来年,泡水喷雾,可治各种农作物害虫。晒干后也可磨成粉使用,天地果茎叶含有鱼藤酮,对人畜有剧毒,可制成敌敌畏等杀虫剂。因此不论是种在村边地头、房前屋后均不能受鸡畜侵犯。由于天地果具有很多优越性,深受科研部门重视,且随着全球无公害蔬菜的畅销,优质蔬菜品种的需求量日益增大。而天地果易栽植、全生育期无需施药,适口性好,保健功能明显,消费群体广泛,用途广、市场需求量大,易达到有机食品标准:加之它投资少、效益高、生产规模灵活,适合大面积种植。所以,其前景非常好!