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餐具选购注意事项?

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解决时间 2021-10-10 19:21
餐具选购注意事项?
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选购注意事项
(一)外观质量。首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级;其次可通过肉眼观察产品的实物质量,选购时应尽量选择表面无明显缺陷,器型规整的产品。盘、碗类产品,可将几件规格大小一样的产品叠放在一起,观察其相互间的距离,距离不匀,说明器型不规整,变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上,看是否与玻璃板吻合,以判断其变形大小。对瓷质产品,可托在手上,用手指轻敲口沿,若发出沙哑声,说明有裂纹存在。
(二) 铅溶出量、镉溶出量:釉中彩产品、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量极少或几乎没有,可放心选购。而釉上彩产品选购时可参照下列方法:
(1) 对于盛装食物的用具,应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品。
(2) 选购时还应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类产品的铅溶出量或/和镉溶出量往往较高。
(3) 特别注意那些用手即可擦去图案的产品,这类产品的铅溶出量或/和镉溶出量大多数极高,应不选购。
(4) 对不放心的产品,可用食用醋(铅溶出量、镉溶出量检验时采用的醋酸浓度与食用醋的醋酸浓度基本相同。)浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用,这类产品铅溶出量或/和镉溶出量大多数很高。
(5)对标明用于装饰的产品,不要用于盛装食物。
全部回答
看看有没有裂缝,图案美不美观
第一听瓷器的声音是否清脆,第二看花色,第三看款识。
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