在火锅店里问到的气味很香，是什么香料的气味，香料的名称是下面那个名称？

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-17 14:16

提问者网友：箛茗
2021-01-17 01:15

最佳答案

五星知识达人网友：一叶十三刺
2021-01-17 01:38

每个单一的都不是太香，为什么有独家配方？各种香料按需要数量混合秘制才是店家的宝贝，不外传的秘方。没有最香，只有更香。追问我有一次吃火锅在里面，吃到一个类似莲子的东西，我还细细品味了一番，几就是那个味道。就是叫不上名字，独有气味，就是闻到的那个气味追答是混合香，不是单一的香，我在药店工作，每家店配方都不一样，会多配，拿回去减去不要的追问你可能没见过，我是个爱做饭的人，我做了十几年饭了，3级厨师，香精我知道追答香精？香精很难入口的追问在去一次那家找到，那个东西带走，去问问药店的人我找到带走，慢慢研究，就和莲子一样硬硬的，白色的就是那个味追答
这个？追问不是追答
追问白色的类似白扣硬硬的和白蔻大小差不多追答

是不是阳春沙仁？追问阳春沙仁，是硬的吗追答只有阳春沙仁是挥发性的春砂仁主要成分为挥发油。主要有乙酸龙脑脂脂、樟脑、柠檬烯、龙脑、月桂烯等26种。追问谢谢你的耐心答复追答我只是无聊，又不喜欢看电视谢谢追问谢谢

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！