豆腐皮拌生菜怎么做
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-10 18:49
- 提问者网友：
- 2021-10-09 18:29
豆腐皮拌生菜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-10-09 19:37
给你两个做法：主料生菜100g豆皮100g辅料油适量盐适量醋适量香油适量葱丝适量步骤1.生菜切丝放盆里2.加葱丝3.加豆皮4.加盐5.加醋6.加香油7.加老油8.拌匀9.做好了小贴士放老油调的更香哦。材料生菜 2颗， 豆腐皮半张， 红尖椒1个，调和油1匙，盐5g， 味精2g，蒜末5g，姜末3g， 韭菜6根做法1、生菜过水，切成细末，沥干。2、豆腐皮切成巴掌大6张，入锅加水加盐，煮熟。3、红尖椒切细备用。4、锅烧热，加入生菜，微炒，沥干水分。5、锅内放油，5成熟，加入姜蒜末、红尖椒爆香，再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅。6、把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内，用韭菜叶系住装盘。小诀窍生菜过水即出，以免败坏色泽。如果满意请给好评，谢谢
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