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下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽键放大图(图2),请据图判断下列叙述中不正确的是(   )A.该蛋白质中含有

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解决时间 2021-02-14 05:30
下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽键放大图(图2),请据图判断下列叙述中不正确的是(   )A.该蛋白质中含有两条肽链,49个肽键B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧C.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基D.该蛋白质分子量比参与缩合的氨基酸总量减少888
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B解析试题分析:一条肽链无论有多长,如果不考虑R基,就只含有1个氨基和1个羧基;计算质量减少是,若知道H的数量,则应计算在内。A、题中是两条肽链,51个氨基酸脱水而成,形成了(51-2)即49个肽腱。B、(1)是游离的氨基,不是R基;②④⑥⑧是R基。C、R基中有两个游离的羧基,两条肽链两端至少有两个游离的羧基,说法正确。D、质量减少有49个水和6个H,总共49×18+6=888,D正确。考点:蛋白质相关计算点评:涉及知识点较多,很好的考查了学生综合运用能力。识图读图是解题的关键。
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