芹菜炒土豆丝的做法？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-10 20:52
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-10-10 15:36
芹菜炒土豆丝的做法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-10-10 16:25
芹菜炒土豆丝的材料 主料：土豆(黄皮)400克 芹菜150克 辅料：柿子椒25克 调料：色拉油50克 大葱10克 盐5克 酱油5克 花椒5克 香油5克 味精2克 醋2克 编辑本段芹菜炒土豆丝做法 1.把土豆削去皮,切成火柴杆粗细的丝芹菜摘去叶、根,切成4厘米长的段红椒切丝葱切段. 2.将土豆丝入沸水锅内焯水,捞出过凉沥干水分. 3.将酱油、精盐、味精、醋放入碗内,兑成汁. 4.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下花椒炸香,捞出不要,再放入三丝,迅速炒拌均匀,倒入兑好的汁,撒葱段,翻炒入味,出锅装盘即可.
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