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刘二郎烤骨头做法

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解决时间 2021-03-21 04:21
刘二郎烤骨头做法
最佳答案
烤骨头的做法
用料
排骨 1500克
烤肉酱 1袋
土豆 1个

排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀
浸泡一夜即可
土豆切成大片垫在排骨下(烤盘如果是不粘的,可以省略这步)
200度上下火,烤50分钟。发现排骨上色后,可以加盖层锡纸
全部回答
用料: 肋排 五香粉 红糖 绍酒 做法: 1. 肋排用一杯绍酒,三汤匙红糖,两茶匙五香粉,适量老抽、生抽、盐、麻油腌味,放冰箱腌一晚上。, 2. 烤箱预热至120度,在烤盘上先涂上一层油。放上肋排,腌味的汁留一点放些油混合,肋排进烤箱前涂上混合油,放烤箱烤15分钟,翻过来再烤15分钟 3. 期间每个5分钟就把肋排取出来涂上混合油就完成, 4. 肋排烤至骨头露出来就熟了。
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