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酶的失活温度是多少

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解决时间 2021-04-09 18:31
酶的失活温度是多少
最佳答案
这个跟具体酶有关,各种酶的最适温度不同,其失活温度也不尽相同。
全部回答
不同的酶不一样,比如胃蛋白酶等身体内的大多数酶失活温度在41度;但是体外的一些酶,如剪切酶等与其所生活的环境温度有关。
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