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生奶油能吃么

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-22 22:19
生奶油能吃么
最佳答案
对于新鲜的生蛋清做成的奶油当然可以吃的,生蛋清很有营养价值,并且可以直接喝下去,请放心食用。
建议
日常饮食营养要合理均衡充足,食物多样化。包括薯类,动物性食物,豆类及其制品,蔬菜和水果,交替选用同一类中的各种食物。
全部回答
不行,蛋清做出的只是看起来像奶油,但是不管是味道还是口感都是完全不同的,而且生的蛋清在卫生上也不能保证。
一般建议食用,因为不熟里面会有细菌,最好做熟在吃。
  补充:
  奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
  因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油。
不行,蛋清做出的只是看起来像奶油,但是不管是味道还是口感都是完全不同的,而且生的蛋清在卫生上也不能保证。追问那怎么办呢 不会要扔了吧...追答反正要少吃才行,毕竟生的不卫生嘛,少吃是可以的。
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