下列有关传统发酵技术应用的叙述，不合理的是A. 可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种B. 制作果酒所需的微生物属于分解者C. 果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸D. 制葡萄

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解决时间 2021-02-03 08:20

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-02-03 02:45

下列有关传统发酵技术应用的叙述，不合理的是
A. 可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种
B. 制作果酒所需的微生物属于分解者
C. 果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸
D. 制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d左右

最佳答案

五星知识达人网友：逐風
2021-02-03 03:51

A. 可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种B. 制作果酒所需的微生物属于分解者(答案→)C. 果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸D. 制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d左右解析：A.利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种，抑制不需要微生物的生长；正确。B.制作果酒所需的微生物是酵母菌，代谢类型是异养兼性厌氧型，属于分解者；正确。C.醋酸杆菌是好氧性细菌，果醋的制作过程中需要不断的充入氧气，进行有氧呼吸；错误。D.制葡萄酒的过程中，时间应控制在10～12d左右；正确。

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1楼网友：天凉才是好个秋
2021-02-03 05:19

我好好复习下

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