农家自制的这4种下饭菜，你都吃过没

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解决时间 2021-11-28 13:23

提问者网友：wodetian
2021-11-28 01:41

农家自制的这4种下饭菜，你都吃过没

最佳答案

五星知识达人网友：话散在刀尖上
2021-11-28 02:36

腌藠头。腌藠头和腌大蒜、葱头差不多，都是农村人特别喜欢吃的开胃之物。酸的皱眉，但是却又让人忍不住继续吃。

腌萝卜。腌萝卜在农村的食谱中占据着重要地位，既能直接吃又可佐菜，还可煮汤。用来佐菜几乎是万能的，大部分菜都可以用腌萝卜佐。

腌洋姜。洋姜生命力顽强，无需刻意种植，农村的荒地里很多。挖出来的洋姜切成片腌制好，待到可食之日，吃多少捞多少，配上一杯酒好极了。

腌豇豆。夏天收完豇豆，聪慧的农家人便会将豇豆泡一些，假以时日即可开坛品尝。

腌芋头杆儿。新鲜的芋头杆儿有微毒，处理不慎则会中毒。但是经过腌制之后不仅无毒，还成为了一道可口的下饭菜。可这么好吃的美味吃过的人屈指可数

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