化学就在我们身边，我们的生活离不开化学物质．现有以下十种物质：①碘酒②酒精③熟石灰④氢氧化钠⑤食醋⑥硫酸钾⑦硝酸钾⑧碳酸氢钠⑨明矾⑩生石灰，请选择适当物质的序号填空：

化学就在我们身边，我们的生活离不开化学物质．现有以下十种物质：①碘酒②酒精③熟石灰④氢氧化钠⑤食醋⑥硫酸钾⑦硝酸钾⑧碳酸氢钠⑨明矾⑩生石灰，请选择适当物质的序号填空：
（1）用来检验食物中的淀粉______；
（2）常用作改良酸性土壤的碱是______；
（3）为使馒头松软可口，在蒸馒头之前，可在面团中加入一些______；
（4）可用于净化水质的是______；
（5）可作为复合肥料使用的是______；
（6）常用作干燥剂的氧化物是______．

解：（1）淀粉遇碘变蓝．故填：①
（2）熟石灰显碱性，能和酸性物质反应．故填：③
（3）碳酸氢钠受热能生成二氧化碳．故填：⑧
（4）明矾能净化水．故填：⑨
（5）硝酸钾中含有氮元素和钾元素两种营养元素，属于复合肥．故填：⑦
（6）生石灰能吸收水，并且是氧化物．故填：⑩解析分析：物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途．点评：本题主要考查了物质的性质和用途等方面的知识．

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