如何做宁波年糕
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-18 15:24
- 提问者网友：温柔港
- 2021-10-18 09:28
如何做宁波年糕
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-10-18 10:20
用料：年糕6条，白菜225公克；笋片225公克，猪肉113公克，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，酱油1/2茶匙，水2大匙 ，油1大匙。 ◆做法： 1、年糕洗净切片；白菜、笋片、猪肉洗净切丝。 2、热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；年糕平铺至菜料上，焖煮 3 分钟后，翻炒数下，即可。 备注： 年糕放置锅中时需先铺在菜料上，待焖软后才可翻炒，以免黏锅。
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