梅菜干炒肉怎么做

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-13 03:01

提问者网友：斑駁影
2021-03-12 06:12

梅菜干炒肉怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：夜风逐马
2021-03-12 07:24

梅菜干50g猪肉150g
油适量盐适量干辣椒10g姜1小块蒜3个生抽10ml
步骤
1 准备好所有食材
2 梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙
3 辣椒,姜蒜均切碎
4 将猪肉切好备用
5 锅内放油,将猪肉下锅炒
6 放入姜蒜及辣椒一起炒
7 倒入梅菜干一起炒
8 炒均放入调料即可
小贴士
梅菜干一定要多洗几次,以免有泥沙

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1楼网友：白昼之月
2021-03-12 11:01

干炒肉怎么做
3 分钟前柯缎笒M26 | 分类：烹饪方法 | 浏览3次

2楼网友：第四晚心情
2021-03-12 09:44

梅干菜扣肉！要蒸！

3楼网友：行雁书
2021-03-12 09:01

用料:霉干菜,姜丝,干辣椒,猪肉,白糖,酱油
　　做法:小半碗霉干菜用水泡洗两到三次,视自己的口味轻重而定,控干水,备用.
　　买一斤半左右的五花肉(去皮),切成普通大小的肉块,开火,同时就把肉块下锅,加入少许水(注意水一定不能放多了!!),目的是让肉块尽快地煮熟,然后开小火翻炒熬油,等到肉炒到金黄色,而且肥肉也基本上熬出很多油了,这时候把切好的姜丝和掰碎的干辣椒放入一起翻炒几遍,放入白糖四五勺(依个人口味定量),再倒入酱油,炒到香味弥漫厨房,最后倒入霉干菜同炒,待霉干菜把油都吸收了,起锅,香喷喷的霉干菜炒肉就做好了.

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