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炒鹅肉的时候放哪些配料才能炒出非常妙的味道出来呢?

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-29 07:11
炒鹅肉的时候放哪些配料才能炒出非常妙的味道出来呢?
最佳答案
香料 白芷 香叶 桂皮等等这些香料 非常香的
全部回答
白切···用葱头蒜头姜片跟花生油爆再把爆好的油汁淋在白切鹅上,我们陆川的名菜哦!
把鹅肉剁成小块用凉水拔 反复几次 将血水拔净 不要用水焯 直接下锅炒 锅里放油 先下姜片去腥 姜片发黄时下鹅肉 葱蒜 大料 花椒 树椒 然后放老抽上色 炒出香味添汤炖
要吃浓香的就用蒜薹香菜大蒜有香辛味道的炒,再加上老干妈,肯定好吃
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