买笋干白的好还是黑的好

买笋干白的好还是黑的好

白色的可能是笋干切成片然后晒干的吧,黄色的是整片的笋干晒干,或者熏硫过,具体你问下气味,有刺鼻气味就是熏硫过的。所以说建议你买白色的

据我所知 你说的白笋干表面应该是白色的，这白色物质是鲜笋干燥后的产物，你说的白笋干应该是这白色物质比较多，看起来很白；黄笋干是黄竹笋干吧，黄竹是一种竹子；黑笋干是烟熏过的笋干，烟熏的笋更好保存，闽笋一般是指福建三明南平2地生产的笋，都是毛竹的鲜笋制成，这种笋干需要压榨，制作工艺更复杂。具体可以到我空间看看。