井里面多一点念什么

井里面多一点念什么

井里面多一点
这个字是 丼
读音:[jǐng]
部首:丶
释义:古同“井”。

多音字。dan,三声。jing三声

井字中间加一点汉语里面是没有这个字的只有日语里才有但是像日本料理店的菜单里偶尔也会出现这样的字没办法哈日流行嘛 这个字的日文发音是中文的[冬]的第三声 中文译作「盖饭」， 其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。 日本最普遍的五大丼为gyudon（牛丼）、katsudon（胜丼）、oyadon（亲子丼），tandon（天丼）及unadon（鳗丼）。 相信大家对「吉野家」并不陌生，因近年香港也有此店。在日本，该店店内菜式寥寥可数，主要卖牛肉饭，饭分大、中、小，单要一碟牛肉下酒也可，另有沙律、面豉汤及泡菜，有些定食（套餐）也有三文鱼。配菜虽多，但重点始终是主角——牛肉。最初这道菜式是以路边摊子的形式出现，后来才逐渐地进入食店，继而荣登最受欢迎的丼。 由於katsudon的katsu（即炸猪扒）发音跟「胜利」的「胜」字一样，所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼。其实那只是把炸豚（即炸猪扒）加洋上葱，再在上面打蛋，是五大丼中最多人吃的丼。 亲子丼的「亲」代表鸡肉，「子」代表鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。 天丼即天妇罗盖饭，材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）再加上少许蔬菜如茄子、莲藕等淋上酱汁，再放在饭上。 鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物，因他们相信鳗鱼能补充精力，所以鳗丼（即鳗鱼丼）在五大丼中是最昂贵及矜贵的丼，其次便是天丼。 当然除了以上五种丼外，还有「玉子丼」（玉子即鸡蛋）、「中华丼」（材料有肉片、虾、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式。 若是无饭不欢的你去到日本，只要看到像「井」字的文字（丼）便放心来叫吧！无论它前面是日文或是不懂其意的中文字也好，内里也一定含有米饭的。