牛肉米线汤怎么煮才好吃

牛肉米线汤怎么煮才好吃

材料
苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许
做法
1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块。
2、苹果洗净去核，连皮切大块。
3、百合和陈皮分别用清水洗净。
4、砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。
5、待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。

 牛肉米线的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 牛肉米线的制作材料： 主料：白菜300克 辅料：牛肉200克,银耳(干)10克,粉条150克 调料：大蒜（白皮）10克,小葱25克,盐10克,酱油15克,鸡精2克,猪油（炼制）25克 教您牛肉米线怎么做，如何做牛肉米线才好吃1. 白菜洗净切大片； 2.牛肉、大蒜分别洗净切片； 3. 葱洗净切末； 4. 木耳发好并洗净； 5. 粉条煮熟备用； 6. 油开后把牛肉和辣椒丝先下锅炒，然后放入白菜梆，炒熟后加入白菜叶； 7. 白菜叶炒倒再加入粉条，添少许酱油，继续翻炒； 8. 新鲜白菜在炒的时候会下很多水，所以不必再添水，把锅里的材料炒匀盖上盖子开始炖，大约5分钟左右（注意看锅干的话可以加点水）； 9. 打开锅盖，这时汤会被粉条吸收不少，把木耳和蒜片倒入继续炒，炒出蒜香，加盐、鸡精，盛盘，加点葱花点缀。