什么成品燕窝好

什么成品燕窝好

一般来说即食燕窝里的燕窝到底有多少，消费者并不太清楚，买即食燕窝时注意看瓶子上的成分表，如果只有燕窝，纯净水，冰糖，那么里面的固体物含量就说的是燕窝的含量。不过我还是建议你买干货回去自己炖煮。但是燕饼不建议买，因为燕饼是燕窝上掉下的燕碎做成的，杂质和细毛很少或者几乎没有的话说明已经被人工漂白过了，吃下去对人体不好。吃燕盏条或燕盏就可以了。成人一次吃干燕窝4克就足够了。品质好的燕窝浸泡时间大概是在4--5小时左右，炖煮时间在25--30分钟左右，因为燕窝主要成分是蛋白质，不需要长时间的炖煮。下面是燕窝的浸泡和炖煮方法：1：将所需燕窝放入适量清水中（冷水）浸泡，浸泡用的清水需盖过燕窝。当燕窝浸泡2小时后，将浸泡之水倒掉。2：加入干净的清水再继续浸泡1—2小时后，需简单清理其中的燕毛等杂物，然后把水倒掉。因恋尚巢的燕窝清洁度非常高，几乎没有燕毛和杂物，所以清洗毫不费神。3：把清洗好的燕窝顺着其天然纹理一丝一丝剥开后，加入适量的清水，这时的水量要进行控制，一般水位盖过燕窝表面即可；4：将燕窝放入炖盅内用文火（建议用文火炖）隔水炖25—30分钟后即可取出，这样既很好地保持燕窝的原汁原味，又不破坏燕窝中珍贵的营养成分。在炖煮的过程中可以根据个人的口味加入适量的冰糖，牛奶，椰汁，红枣，枸杞，桂圆，草莓，木瓜，雪梨等等，自己搭配，这样做出来的燕窝味道会更好。 希望我的回答对您有所帮助~祝您生活愉快，身体健康~~

不建议买成品燕窝噢，一般即食的大多数都是用燕碎制作的，毕竟购买燕窝就是为了健康，得不偿失就不好了

如果一定要买即食的,香港的燕之家还不错，如果有条件买干货的,把燕窝弄碎,在冷水里泡4-6小时,看你买什么燕窝了,如果是燕饼就4小时,如果燕盏,就要6小时.泡好后,和冰糖一起煮开,然后放锅里开小火炖4小时,量多点,可以喝一个星期,每天喝小半碗.(一个燕饼和燕盏,都能喝一周)