滇红工夫产于何地？

滇红工夫产于何地？

简称滇红，产于云南南部与西南的临沧、保山、风庆、勐海、昌宁、云县等地。云南地处我国西南边陲，主要茶产区所处位置被科学家称为“生物优生地带”。境内山岭纵横，河谷渊深，地貌错综复杂。属亚热带气候，年平均气温15〜18度之间，昼夜温差平均超过10T以上。雨量充沛，常年云雾缭绕。森林茂盛，落叶枯草形成深厚的腐殖层。土壤肥沃疏松，茶树芽壮叶肥，即使长到5—6片叶，仍质软而嫩。滇红工夫因采制时期不同，其品质具有季节性变化。一般春茶较好，夏茶稍差，秋茶最差。春茶条索肥壮，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，茶叶生长快，虽芽毫显露，但净度较低，叶底较硬。秋茶因茶树生长代i射作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度差。滇红茸毫显露为其品质的一大特点。其毫色可分为淡黄、菊黄、金黄等类。产于凤庆、云县、昌宁等地的滇红，毫色多呈菊黄色;产于勐海、临沧、普文、双江等地的滇红，毫色多呈金黄色。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，夏茶较深。滇红的品质特点:条索肥壮紧结、重实匀整，色泽乌润，茸毫特多。香气浓郁，但因产地不同，香气有所差别，一般以滇西的云县、昌宁、凤庆所产为好，不但香气高长，而且带有花香。而滋味则以滇南的工夫红茶为佳，具有滋味醇厚、刺激性强的特点。