鸡蛋在油炸带鱼中起什么作用?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2022-01-01 17:05
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-12-31 21:52
鸡蛋在油炸带鱼中起什么作用?
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-12-31 22:58
在鱼表面形成一层膜，能有一定的保存鱼的水分的作用，也有增加口感，使鱼外酥里嫩
全部回答
- 1楼网友：街头电车
- 2021-12-31 23:43
这个真没炸过鱼,但是炸过别的,这个油热了到达沸腾点,就会有泡沫拉
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