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松茸虾仁青菜粥的做法步骤图,怎么做好吃

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解决时间 2021-01-21 02:39
松茸虾仁青菜粥的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
用料  
松茸    半斤    
植物油    
大米    
虾仁    
青菜    
盐    
白胡椒粉    
松茸虾仁青菜粥的做法  
前方高能,因为在手模的不耐烦的催促下胡乱拍了一张

用小刷子轻轻洗松茸 把根部用小刀刮去,但是其实我洗的方法特别粗暴…用刀砍掉的根部。然后晾干水分切片待用

锅里倒油,油不要倒太满,要不然一会儿全都沸出来了

油热以后,把切成片的松茸丢进锅里。这一步要小心操作,要不然容易溅油

熬制松茸油金黄色就可以了,千万别熬过头了,时刻盯着锅,等油凉透了就可以装罐密封保存了

主料合影来一发,虾仁挑去虾线,切小丁、放白胡椒粉腌制一下。青菜洗净切碎

大米取适量洗干净,如果想做快手早餐的话就提前把大米洗干净冻到冰箱冷冻室即可,15分钟就完事

大火煮开以后转小火,要想好喝就不停的搅,用砂锅也可以的,煮到大米开花变浓稠以后倒四五小勺松茸油,接着不停的搅拌~

加入腌制好的虾仁,然后在粥里加白胡椒粉,这一步会让粥的味道更好~煮到粘稠的时候把切碎的青菜放进去,稍微翻滚一下可以适量加一点鸡精。粥的味道炒鸡好!

早上起来煮碗粥,吃个包子超幸福

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