通过敲击判定物品品质的优劣靠声音的什么

通过敲击判定物品品质的优劣靠声音的什么

挑选瓷器时是靠敲击的声音来判断好坏

好的瓷器组织结构紧密，密度大，敲击时发出像金属钢管被敲击时发出的声音．
而组织结构松散，有裂纹的瓷器，在同样敲击时发出的声音沙哑短促．因此它们在敲击时发出声音的音色不同．
所以，人们在挑选瓷器时，总是要轻轻地敲一敲，听一听，这是利用乐音的音色这一特性来分辨．追问那么敲击西瓜呢？追答选购西瓜
一是看形状，鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是够熟的标志。
二是听声音，可以一手捧瓜，一手以指轻弹。凡声音刚而脆，如击木板的“冬冬”或“得得”声，是为未熟的象征；声音疲而浊，近似打鼓的“卜卜”声且有震动的传音，才是够熟的标志。
三是端重量。生瓜含水量多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些。除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。