像你们这么说的话,街头小贩赔都要赔死了。
我要的是“蒜蓉辣椒酱”的“配方”。
蒜跟辣椒用榨汁机弄成浆糊状,再放些盐酒白醋什么的就可以弄好了,超市有卖,是海天的,但是不是纯糊状,超市卖的是有辣椒皮的,弄的不怎么地。
馒头切片,然后根据自己的喜好选择抹蒜蓉辣椒酱还是虾酱。。烤的时候可以看情况抹一点植物油,这样才不会烤焦!
用油先小炸一下,然后再烤。