细菌有哪些类型,酸奶中发酵菌种是不是越多越好？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-08-20 09:32
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-08-20 06:45
细菌有哪些类型,酸奶中发酵菌种是不是越多越好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-08-20 07:58
一般情况下，
在同一环境中如果微生物的种类多了，就有可能出现相互打架、相互消灭的情况，号称有5、6种菌种的酸奶，从补充益生菌的角度来说，未必就是好的酸奶。但是像新希望活润酸奶中，含有HORUN菌群这种多元体复合菌种，可以让几种菌种共存，补充多种益生菌的同时，益生菌的活性及战斗力更强。
在同一环境中如果微生物的种类多了，就有可能出现相互打架、相互消灭的情况，号称有5、6种菌种的酸奶，从补充益生菌的角度来说，未必就是好的酸奶。但是像新希望活润酸奶中，含有HORUN菌群这种多元体复合菌种，可以让几种菌种共存，补充多种益生菌的同时，益生菌的活性及战斗力更强。
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