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吃什么最健康?(就是我们平时经常吃的食物)

答案:6  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-27 23:55
请帮我详细分析一下哦!
最佳答案
1.早餐应多吃脂肪含量低的食物,如鲜果或果汁,并喝一两杯牛奶,这些食品可使人头脑灵活,反应敏捷;也可以吃稀饭、炒面和甜面包等碳水化合物食品,
配餐参考:红薯粥、馅饼、花生什锦;大豆粥、蛋糕和黄瓜丁;银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝;牛奶、面包、火腿煎蛋;百合粥、炒面、什锦布丁;鸡粥、包子、黄瓜;玉米粥、包子、香椿豆腐。
2.午餐一顿最关键
午餐是健康状况的关键,精心搭配的营养午餐能使营养得到补充,保证充足的热量和各种营养素.
配餐参考:海带肉丝、素什锦;糖醋带鱼、炒素丝;猪肝肉片、西芹虾仁;土豆牛肉、花菜香菇;肉末豆腐、豆苗;肉末豆腐、香菇小白菜;胡萝卜肉排、荷兰豆。
3.晚餐要吃得适量
晚餐不能吃得太饱也不能太少,要求饭菜清淡、易于消化,有利于消除疲劳和养神醒脑。晚餐中各种营养素的提供应占全日各种营养素摄入量的30%-50%,晚餐1小时后可补充适量水果。
配餐参考:萝卜丸子、白菜油豆腐;菠萝炒鸭片、什锦炒蛋;肉末豆腐、酱拌菜心;烩豆腐、炒菜心;白菜鱼肉片、土豆粉丝;狮子头、豌豆苗;清蒸带鱼、醋熘卷心菜。
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吃豆类食品
黑豆酸奶
水果!!一天一苹果,医生远离我.
绿色食品啊
吃红薯最健康,因为红薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。我们不如换一种问法:怎么吃才最健康?也许能够得到更有利健康的答案. 大家吃的健康吗?是不是肉类吃多了点?常吃肥肉、油酥、油炸等食物?每天应付忙碌工作的您,身体需要时刻保持最佳状况,然而食物的种类繁多,要怎样选择才能吃得最健康呢?以下有几点建议: 1. 减少肉类的摄取 吃过多的肉类,除了使蛋白质的摄取过量,加重肾脏负担外,也会不小心吃入过多的动物性脂肪,导致血脂质过高,引发心血管疾病。 2. 选择低油烹调的食物 多选用以蒸、煮、卤、烤烹调方式的食物,少选用煎、炸的方式,可减少油脂摄取,降低热量,避免肥胖。 3. 选择含脂肪量低的食物 选择天然未经油炸食材,肉类则可选择脂肪较少的部位。此外,可见的油脂尽量去除,例如:不吃鸡皮、鸭皮及看得见的肥油等。 4. 摄取足够的五谷根茎类 五谷根茎类建议量为每天三 至六碗,但因每个人的体型及活动量不一样,所需热量亦不相同,可依个人的需要量酌予增减。 5. 多吃蔬菜水果 力行「天天5蔬果」生活守则-每天三份蔬菜两份水果。 6. 均衡摄取各类食物 没有一种食物含有人体需要的所有营养素,为了使身体能够充分获得各种营养素,必须由六大类食物均衡摄食各类食物,不可偏食。食物的选用,以多选用新鲜食物为原则。 7. 三餐以五榖为主食 米、面等榖类食品含有丰富淀粉及多种必需营养素,是人体最理想的热量来源,应作为三餐的主食。为避免由饮食中食入过多的油脂,应维持国人以榖类为主食之传统饮食习惯。 8. 尽量选用高纤维的食物 含有丰富纤维质的食物可预防及改善便秘,并且可以减少患大肠癌的机率;亦可降低血胆固醇,有助於预防心血管疾病。食用植物性食物是获得纤维质的最佳方法,含丰富纤维质的食物有:豆类、蔬菜类、水果类及糙米、全麦制品、蕃薯等全榖根茎类。 9. 少油、少盐、少糖的饮食原则 *高脂肪饮食与肥胖、脂肪肝、心血管疾病及某些癌症有密切的关系。饱和脂肪及胆固醇含量高的饮食更是造成心血管疾病的主要因素之一。平时应少吃肥肉、五花肉、肉燥、香肠、核果类、油酥类点心及高油脂零食等脂肪含量高的食物。日常也应少吃内脏和蛋黄、鱼卵等胆固醇含量高的食物。烹调时应尽量少用油,多用蒸、煮、煎、炒代替油炸的方式,可减少油脂的用量。 *食盐的主要成分是钠,经常摄取高钠食物容易患高血压。烹调应少用盐及含有高量食盐或钠的调味品,如:味精、酱油及各式调味酱;并少吃腌渍品及调味浓重的零食或加工食品。 *糖除了提供热量外几乎不含其他营养素,又易引起蛀牙及肥胖,应尽量减少食用。通常中西式糕饼不仅多糖也多油,更应节制食用。 10. 多摄取钙质丰富的食物 钙是构成骨骼及牙齿的主要成分,摄取足够的钙质,可促进正常的生长发育,并预防骨质疏松症。含钙质较多的食物有豆制品和深绿色蔬菜等。
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