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东北炒焖子的做法 东北炒焖子怎么做好吃

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解决时间 2021-02-08 20:15
东北炒焖子的做法 东北炒焖子怎么做好吃
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东北焖子的做法
1、从1200克中取水适量,加入淀粉中调制稀糊状

2、将剩余水倒入电饭锅中煮开,备用
3、将调好的淀粉糊倒入电饭锅热开水中,不停的搅拌,加热电饭锅

4、搅拌到透明状后关闭电饭锅,凉凉定型

5、焖子做好啦

6、焖子切块,平底锅放油少许,加热

7、翻炒并按压焖子,喜欢吃硬一些就多煎一会

8、调制麻将汤,蒜汤,香菜切末。麻将汤里面放上盐,鸡精,糖,搅拌均匀

9、焖子里面放上调好的麻将汤和蒜汤,淋上少许陈醋,放上香菜,美味的东北焖子就做好啦
全部回答
焖子的做法: 原料: 红薯粉、葱、猪肉。 辅料: 植物油、姜、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精。 做法: 1、将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水; 2、葱切花,姜切末; 3、猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用; 4、将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。 焖子的吃法有很多,可以蒸扣碗,可以煎,可以炒。
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