植物油和葵花籽油有什么区别?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-19 23:34
- 提问者网友:人生佛魔见
- 2021-12-19 13:11
植物油和葵花籽油有什么区别?
最佳答案
- 五星知识达人网友:末日狂欢
- 2021-12-19 13:27
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不植物油饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。因此,植物油中不饱和酸的含量一般比动物脂肪多。
即葵花籽油是植物油中的一种。
即葵花籽油是植物油中的一种。
全部回答
- 1楼网友:孤老序
- 2021-12-19 14:12
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