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两分子葡萄糖可组成几种不同双糖,其中有几种是非还原糖?

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解决时间 2021-04-14 04:12
两分子葡萄糖可组成几种不同双糖,其中有几种是非还原糖?
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11种,如蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖、纤维二糖、龙胆二糖等。
蔗糖、海藻糖属于非还原性糖。
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