做菜时怎么样使锅里面的油烫不到手上

做菜时怎么样使锅里面的油烫不到手上

有以下办法：
1手套。
2油温低一些
3先放一些东西进去，煸一下，油就不飞溅了.如放点盐进去（其实另有弊端的）
4用锅盖子挡一下
5向锅中放食物时，手离开远一些
6其它办法自己生活中去获得吧。

我一般都是那锅盖挡着，不然就是带手套

让另一个人做饭

手被油烫着的治疗方法： 　　⒈ 先用凉水把伤处冲洗干净， 然后把伤处放入凉水浸泡半小时。 一般来说，浸泡时间越早水温越低（不能低于5℃，以免冻伤）效果越好。但伤处已经起泡并破了的不可浸泡，以防感染。 　　⒉用淡盐水轻轻涂于灼伤处，可以消炎。 　　⒊在受伤处，擦上酱油或蜂蜜、猪油、狗油、生姜汁，均能收效。 　　⒋用鸡蛋清、熟蜂蜜或香油， 混合调匀涂敷在受伤处，有消炎止痛作用。 　　⒌切几片生梨贴于烫伤处，有收敛止痛作用。 　　⒍小儿烫伤后，用黑豆25克加水煮浓汁，涂搽伤处有疗效。 　　⒎ 轻度烫伤可将干废茶叶渣在火上焙微焦后研细与菜油混合调成糊状，涂搽伤处，能消肿止痛。 　　⒏ 手足皮肤烫伤后，立即把酒精倒在盆内或桶内， 将伤处全部浸入酒精中，即可止痛消红防止起泡。 若浸1~2小时，烫伤的皮肤可逐渐恢复正常。如伤处不在容易浸泡的部位，可用一块药棉浸入白酒中 取出贴敷在伤处。 并随时将酒淋在药棉上以防干燥， 数小时后也能收到良好的效果。 　　⒐ 皮肤被油或开水烫伤后， 可用风油精、万花油或植物油(如麻油)直接涂于伤面。皮肤未破者， 一般5分钟即可止痛。 　　⒑ 用金霉素眼药膏涂在伤处， 数分钟后可以消肿止痛。 　　⒒ 烫伤后马上抹些肥皂， 可暂时消肿止痛。 　　⒓ 轻度烫伤后，马上将受伤部位浸泡在煤油里，数分钟后可止痛,并有消肿和防止起泡的作用。 　　⒔ 鳖甲1个烧灰或加冰片少许研细， 用香油调和涂搽伤面，1日3次即可。 　　⒕ 发生小面积烫伤时,立刻涂点牙膏，不仅止痛且能抑制起水泡。 已起的水泡也会自行消退，不易感染小面积二度烧伤一次即愈。