猪肉和什么菜一起炒，是绝配啊？

猪肉和什么菜一起炒，是绝配啊？还有就是牛肉和什么菜一起炒好吃？

五花肉和干子烧，绝配。牛肉炖胡萝卜，牛肉洋葱青椒千张炒，好吃。

猪肉和芹菜、豇豆、青椒等一起炒都可以

杭椒牛柳啊，牛肉配杭椒肯定是绝配啦！

猪肉炖粉条原料： 　　带皮的五花肉500克，粉条100克（要红苕粉丝最好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素，海椒。 　　做法： 　　1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。 　　2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。

　　3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。

牛肉炖土豆 ：Braised Beef with Potatoes

　　主料：牛腱

　　辅料：土豆、西红柿、洋葱

　　调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油

编辑本段制作方法

　　烹制方法：

　　1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；

　　2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可

猪肉比较香，和辣的东西和在一起炒会比较好，比如青椒。既不太油腻又稍微辣辣的。这样会中和油腻味。牛肉吗很芹菜在一起炒味道会比较好！