排骨做糊了怎么补救

排骨做糊了怎么补救

问题一：炖排骨糊了怎么办 首先把排骨从锅里取出来，把糊的一部分清出去，把锅刷干净，再重新把排骨放在锅里炖，加入一个切成小块的西红柿，一小段葱，再加入几滴食用白醋，就可以了
或者
可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。问题二：做排骨有点糊了怎么办 有什么办法可以改善 不俯道你做的是什么排骨 如果是炒的 像红烧 糖醋的 加些葱姜 和醋 可以更好的综合一下
如果是炖的排骨 可以回一下勺 从炖一下 加些葱姜大料 在家些辣椒 药疗包（香叶 桂皮 罗汉果 丁香 等等 ） 可以有更好的味道
希望可以帮到你问题三：糖醋排骨糊了，如何补救？ 10分是炸糊了还是炒糊了？炸糊了你就拿温水洗一洗 炒糊了就用开水去掉外面的糖醋汁 重做问题四：炖排骨时糊锅底了，有什么办法补救吗 炖排骨时糊锅底了，就不要再吃了，对身体有危害。蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时，能够产生3，4-苯并芘(致癌物) 。
苯并芘又称苯并（α）芘，英文缩写BaP，是一种常见的高活性间接致癌物和突变原。3，4-苯并芘释放到大气中以后，总是和大气中各种类型微粒所形成的气溶胶结合在一起，在8微米以下的可吸入尘粒中，吸入肺部的比率较高，经呼吸道吸入肺部，进入肺泡甚至血液，导致肺癌和心血管疾病。问题五：做红烧排骨时糊了有什么办法解决 原料：肋排或小排 配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。
红烧排骨(28张)
做法：
1.锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱 炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。
3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
5.一道美味的红烧排骨就做成了。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋和白砂糖，且白砂糖需要多放一些。问题六：排骨炖糊了如何去糊味 楼主你好
把洋葱切开口，让在房间的几个角落就可以
或者柚子皮也是可以的问题七：做排骨把糖炒糊了怎么办 加味精，鸡精和料酒，吊鲜味。问题八：炖排骨菜不小心糊了 怎么才能把菜里的糊味去掉 急 问题九：排骨炖时糊锅底了，怎样才能去除糊味 换一个容器或者将它洗干净
倒掉原来的汤汁约三分之一，加一点水当时调料也适当的加点，然后出锅之后多放香菜（不可能百分之百的掩盖糊味）问题十：排骨不小心炖糊了还能吃吗 你好，如果说是排骨煎糊以后，那么肯定是可以使用的，因为煎糊的话就是局部的组织被碳化，而碳化以后主要就是形成碳的，食用以后不会对人体有太大的伤害的，正常饮食就可以了，而且你本身也就没有吃多少的

哦，回答的不错