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急性淋巴白血病的主要饮食

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解决时间 2021-02-05 10:39
急性淋巴白血病的主要饮食
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急性淋巴细胞白血病饮食宜忌

饮食适宜:1、宜食用新鲜的蔬菜水果;2、宜高蛋白、高维生素饮食;3、宜清淡饮食;4、宜低盐饮食。

宜吃食物
西红柿 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。能够补充体内缺乏的维生素。适合淋巴细胞白血病食用。 可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
胡萝卜 泥 胡萝卜含有丰富的蛋白质和维生素,尤其是维生素A,可刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。 可炒食、煮食、酱渍、腌制等。
豆腐 豆腐含有丰富的蛋白质,保护机体免受细菌和病毒的侵害,提高机体抵抗力的作用。 凉拌或者炖炒后食用。
饮食禁忌:1、忌辛辣刺激性食物;2、忌油腻食物;3、忌生冷食物。

忌吃食物

生葱 生葱辛辣刺激,会导致淋巴细胞白血病人胃部不适,影响营养物质吸收。 辣椒,芥末,生姜都不宜食用。
羊肉 羊肉为发物,由于淋巴细胞白血病易伴有疮痈肿毒,所以,不宜食用。 蟹、虾也不要食用。
硬柿子 白血病患者身体虚弱,硬柿子不易消化,所以,不能够食用。 腊肉、鱼干、年糕、韭菜等也少吃为好。
全部回答
你好;白血病临床上主要表现有贫血、发热、出血、肝脾和淋巴结肿大,外周血液中白细胞有质和量的变化。白血病对人体健康危胁很大,在临床治疗中要求病人坚持药物治疗的同时,更要注意膳食调养,科学用餐,以提高机体免疫功能,达到缓解病情乃至痊愈的目的。那么,白血病患者在摄取营养和用餐方面应注意;   1、高蛋白白血病是血细胞发生了病理改变所致,这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人,只有补充量多质优的蛋白质,才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体,具有保护机体免受细菌和病毒的侵害,提高机体抵抗力的作用。所以,白血病患者应摄人高蛋白饮食,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质,如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。肝脏含有丰富的蛋白质,多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克,比瘦肉高35%,比鸡蛋高30%。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外,肝脏还含有较多的核酸,它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏,是有极大益处的。   2、 多进食含维生素丰富的食物临床资料证明,恶性肿瘤患者中约有70~90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素c的蔬菜与水果,能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素c,还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能,从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素c丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴、沙棘及柠檬等。维生素a可刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素a丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。
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