菠菜拌千张的做法步骤图，菠菜拌千张怎么做

菠菜拌千张的做法步骤图，菠菜拌千张怎么做

食材
菠菜150g
千张150g
芝麻香油适量
生抽适量
花生米适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
千张用热水烫熟。
2
对折，放在案板上，切成均匀细条，摆在盆里。考验刀工，事实证明我的刀工很差，粗细差异太大。
3
锅内不放油，倒入花生米炒香，盛起备用。
4
锅内烧水,水沸后，下洗净的菠菜焯一下。
5
焯好后捞出放凉开水中，以免菜叶变黄。水要用凉开水，等一下直接吃的。
6
捞起菠菜沥干水，摆在千张上面。
7
把花生米均匀地撒在菠菜上。
8
用生抽和芝麻香油调好味道。
9
浇到盘子上拌匀即可。