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肯德基前台工作,有经验的来回答下我的问题吧

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-04 09:00
收银员是不是不仅要收银还要配餐啊? 女生,本地人,大学生,会分配我干什么呢一般? 还有,收银员要不要一直和总配沟通呢,就是跟总配喊客人要什么要什么的?
最佳答案
这些东西培训的时候都会讲到的,女孩子一般会分到服务区,就是大厅和前台,前台需要点餐收银配餐,和总配沟通也是很重要的,你既然连总配都知道看来对这些并不陌生了,在前台的时候总配会随时告诉你建议什么和不建议什么,你要什么配什么跟总配说,比如:总配,上个辣堡,谢。这样的话总配会知道什么卖的好会提前给你准备好,那个“谢”字是一个礼貌用语,总配和你沟通时需要给出回应
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女孩子的话,要么在大厅,就是收拾大厅桌椅整洁 。要么就是在前台,前台在培训时有收银七步曲,告诉你每一步怎么做,当然,你要先对整个肯德基的套餐及各种价格都熟悉。肯定是要和总配沟通的,顾客点的东西没有你要先喊给总配,陈列柜的东西不多了也要给总配报数等等。
找错钱应该是你马虎吧!多注意下就好了,我朋友也在那里做过前台很少出错,她说只要细心,很有就是产品要熟悉问题就不大了,至于介绍产品的话有新品推新品,一般也要看人看见好说话的可以推因为好说话吗,不好说话的就难说了,另外一男一女也可以,我朋友试过几次屡试不爽呵呵
收银要配餐 女生一般就柜台、总配厨房都有可能 大厅一般都有阿姨做(也有可能叫你去换阿姨休息) 要和总配沟通、东西没有了什么都要叫 有些要订做的也要叫、总之代训的时候会教你的 我做了快要6个月柜台了。 各种讨厌柜台!!!!有些客人你不要去搞清楚
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