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为什么炸油条要放洗衣粉??

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解决时间 2021-10-18 01:09
为什么炸油条要放洗衣粉??
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炸油条使用洗衣粉是当做膨松剂,使得炸的油条卖相好。  制作油条的原料及使用的添加剂:油条面粉、无铝油条发粉、无铝害双效泡打粉(复合膨松剂)、精制岩盐。不良商家为了图省事和省钱,就使用洗衣粉替代膨松剂和添加剂。
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