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豆腐是不是转基因大豆做的

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解决时间 2021-02-11 08:38
豆腐是不是转基因大豆做的
最佳答案
有的食用油是用转基因大豆压榨的,正规的厂家都有标示。豆腐就不好说了,做的人不说,吃的人也不知道的。
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转基因技术是可以做出适合做豆腐的大豆的。但目前市场上主流转基因大豆是为了榨油研发的,出油率好但蛋白质少,和做豆腐的要求不符。
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